ブルーベリーの品種と特徴を理解しましょう！

まずは簡単に、ブルーベリーの特徴から理解しましょう。

ブルーベリーは、ツツジ科の植物で北アメリカ原産の落葉低木果樹の事です。春から夏に向け、甘くて美味しい果実をふんだんに実らせます。また、実った果実の栄養素は非常に高く、抗酸化作用にもなるのだとか。

有名なお話ですが、ブルーベリーは“目ぐずりの木”とも言われ、眼精疲労やかすみ目に良いとされています。その理由に、目の保護に役立つ栄養素・アントシアニンが豊富に含まれています。

次に品種についてのお話です。品種については、細かく品種改良されている部分もあるのでコンテナ栽培や家で育てやすい品種について説明しますね。

☆ハイブッシュブルーベリー
大きく美味しい果実が特徴といえます。
実る時期は６月～７月頃で、樹木は２ｍ前後に成長します。


☆ラビットアイブルーベリー
読んで字のごとく赤みのある果実を実らせます。
実る時期は７月～９月頃、とても勢いがある樹木なので
そうそうの事では枯れません。


☆ローブッシュブルーベリー
砂利や荒れた土地でも育つくらい屈強な品種です。
果実自体は小さいので、そのまま食べるよりジャムにしたり
手を加えた方がいい品種といえます。